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                          1. 立冬過后,又到了吃糖葫蘆的季節

                               信息來源:WJkXbYCS時間:2019-10-15 20:44:47

                            糖葫蘆此物在天津又稱糖墩兒,在安徽鳳陽叫作糖球,它是北京的名吃,從悠悠古道一步步走向全國。最早制售糖葫蘆的,還要數“不老泉”、“九龍齋”、“信遠齋”等出售蜜果的幾個老字號店鋪。原址在前門大街和東琉璃廠的“九龍齋”和“信遠齋”,其最早售賣的一顆顆單個兒紅果海棠的糖球兒,極受百姓們的青睞。

                            央視采訪,戰斗民族對糖葫蘆也是很喜愛的~

                            不論是古裝劇還是現代劇,糖葫蘆都是電視劇中出現頻率最高的小吃,那晶瑩剔透的冰糖包裹著紅艷艷的山楂,一串串的插在木樁上,走街串巷的小販吆喝著“冰糖葫蘆兒~”,小孩子看見了總是戀戀不舍的挪不動道,便是大人,不買也會看幾眼,那是所有人,不論古今,共有的童年記憶。

                            莫小貝真的超愛吃冰糖葫蘆

                            舊時還有一種糖葫蘆,是挑著擔子或挎著木提盒、竹籃走街串巷吆喝賣的:“唉,冰糖葫蘆喲,新蘸的。”出售的小販,挑子一頭木盤上支著竹片彎成的半圓形架子,上面有許多小孔插著糖葫蘆,另一頭是可當場制作用的火爐、鐵鍋、案板、刀鏟及糖、紅果、山藥等工具原料。因舊京黃土街道上無風三尺浪,為防風沙,那挎籃提盒的小販,常用白色潔布蓋著以防塵土。這類的糖葫蘆,品種不多,價錢適中,也很大眾歡迎。

                            舊時賣糖葫蘆的小販(遠處那個好像外國人。。)


                            摩卡娛樂 http://www.meidatape.com/news/jtjjm/182256219.html
                            蜘蛛池